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専門学生を連れて美唄へアスパラ刈り

2010年6月20日

専門学校日本ビジネススクール 業界スペシャルゼミの授業として、
学生を連れて、美唄に行ってきました。

昨年もお世話になった、老舗アスパラ農園の
うちやま農園 さん
http://uchiyamanouen.com/

アスパラ刈りをしてきました!!

学生たち、こーーーーんなにも美味しいアスパラあるのかっ!!
とビックリした様子でした。

アスパラって生でも食べられるって知っていましたか?
鎌を使って刈っていきますが、驚くほど水分が茎から出てくるんです。

贅沢にもその後、BBQでアスパラも頂きました。

野菜を作る生産者の方のお話を聞くと、
大切に食べないといけないんだと更に感じることが出来ます。

内山農園さんのアスパラは、ほんっとに甘くて、内山さんの愛情を感じる美味しいお野菜です。
是非、一度皆さんも体験してみて下さいね☆

青山 千景のホームページをご覧いただきまして、
本当にありがとうございます。

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